ノンオイルドレッシング、それってホントにやせやすいの?!

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ノンオイルドレッシング、まだ使っているのですか?

「サラダには、ノンオイルドレッシングをかけてます!」
自信満々でおっしゃる人がいますが、果たしてそれってダイエットに繋がるのでしょうか?

本気の方だけご覧ください。

栄養カウンセリングを受けてくださった方や、その他一般の方の傾向としてサラダやお豆腐に市販のドレッシングかける人が多いように感じます。
細胞膜を硬くし様々な炎症を促進してしまう油(オメガ6系脂肪酸)の摂取は避けられますが、換わりに添加物を多く摂取してしまい免疫力の低下やアトピー性皮膚炎・喘息等のアレルギー発症 or 悪化させる可能性があります。
代表的なノンオイルドレッシング(シーザーサラダ)の分析をしてみました。
本気でやせたい女性、本気で強くなりたいアスリートだけに見てもらえれば結構です。
では、含有量の最も多い原材料名からイキましょう!

醸造酒

穀類、果実、野菜等を原料としたもろみ、又はこれにアルコール
若しくは砂糖類を加えたものを酢酸発酵させた液体調味料。
害は配合によって異なるようだが、それぞれ「遺伝子組み換え穀物」
「農薬・除草剤」を大量に使用していると推測されるので一番目からNG。

砂糖

言わずと知れた麻薬。糖反射・溶血に代表される害が多すぎる。
1食あたり2gの摂取に繋がる。二番目もNG。

脱脂粉乳

違う生物種のお乳は異物です。
これはおそらく米国産であり最も粗悪な飼育環境
(飼料・ホルモン・抗生物質等)にある牛乳の水分と
脂肪分を除いただけであり危険と言わざるを得ない。3番目もNG。

食塩

99.9%が塩化ナトリウム(NaCl)である精製塩。血圧上昇リスク有。

チーズ

発酵食品であり酵素が豊富に含まれると言われるが
原料が牛乳であるから... NG。

小麦粉

おそらく米国産。農薬レベルがハンパない。

全粉乳

牛乳の水分だけを飛ばしたもの... NG。

増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)

とろみを調整するために使われる粘性の高い多糖類。
天然でんぷんに化学薬品を混ぜ合わせた合成物質。
※遺伝子組み換えトウモロコシ由来の可能性大、
合成保存料や合成着色料と同じ類の物。

調味料(アミノ酸等)

主たる成分は味の素で有名になった「グルタミン酸ナトリウム」で脳神経、
特に胎児・乳幼児の脳形成への悪影響や、成長ホルモン、生殖機能、
甲状腺等への悪影響が指摘されている。

たんぱく質濃縮ホエイパウダー

滑らかでクリーミーな食感にするためのもの。
原料が牛乳であるから... NG。

卵黄

遺伝子組み換え飼料を食べている鶏卵と推測される。
また狭い養鶏場で病気にかからないように
抗生物質が大量に投与されていると推測。

ガーリックパウダー

水・空気・土壌が汚染されている中国製のニンニクである可能性が非常に高い。

魚介エキス

風味・コク味及び調理感などの要素を食品に与える調味料。スルーで良さそう。

香辛料

天然香料と合成香料の2つがあるが、いずれもスルー良い部類。

酸化防止剤(ビタミンE)

不安なし。

まとめ

「ノンオイル」と聞くと、一見ヘルシーに思えますが、それは錯覚で添加物まみれになっていることが多いです。
※全てのものがそうだとは言えません。
よって、ダイエット・アンチエイジングのためには、自作のドレッシングをかけることをオススメします♪

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